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Chargé(e) de mission développement durable

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Le Comité Champagne a pour mission de gérer les intérêts communs des vignerons et des négociants producteurs de Champagne. La Direction Qualité et Développement Durable (45 ingénieurs et techniciens) a en charge la mise en œuvre de nombreuses actions de R&D en viticulture, œnologie et environnement. Elle a pour vocation de coordonner les actions techniques pour l'ensemble de la filière, d'assurer le transfert des connaissances et technologies en viticulture/œnologie et d'offrir des services innovants aux Vignerons et Maisons de Champagne. Les emballages représentent près d'un tiers de l'empreinte carbone de la filière ; leur écoconception est donc un axe de travail prioritaire du Plan Carbone Champagne. Par ailleurs, en raison des récentes évolutions règlementaires (loi AGEC, règlement européen PPWR), les producteurs de Champagne doivent rechercher des solutions de packaging les plus environnementales. Dans le cadre son partenariat avec Adelphe, éco-organisme de la filière vins et spiritueux, le Comité Champagne sensibilise les élaborateurs aux actions de prévention, de réduction et d'écoconception des emballages d'expédition. Au sein du service Développement Durable,[...]

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Habits de Lumière

Vin - Oenologie, Feu d'artifice

Épernay 51200

Du 12/12/2025 au 14/12/2025

Trois jours de fête A la veille des Fêtes de fin d'année, la Ville d'Epernay, en partenariat avec le Comité de l'Avenue de Champagne, propose les Habits de Lumière, trois jours de festivités, autour de l'art de vivre à la champenoise. Cette année, l'événement se tiendra les 12, 13 et 14 décembre 2025. Les vendredi et samedi soirs : Deux soirées festives ont lieu sur l’avenue de Champagne. Un vidéo-mapping projeté en boucle sur la façade de l’Hôtel de Ville, des spectacles vivants, des bars à champagne, des animations musicales, des installations lumineuses et un feu d’artifice créent une ambiance unique et festive. Ces soirées mettent en lumière l’avenue de Champagne et les grandes Maisons qui ont fait sa réputation. Le samedi : Le matin, la gastronomie est à l’honneur, lors des Habits de Saveurs : les Chefs étoilés s’associent aux Maisons et Vignerons de l’avenue de Champagne et aux producteurs locaux pour créer une recette originale lors d’une démonstration-dégustation ouverte à tous. L’après-midi, le Concours des P’tits Pâtissiers est proposé aux plus jeunes. Des ateliers "Accords mets et vins" et des visites de caves complètent les festivités. Le dimanche : Une[...]

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Les Apéritifs champenois du Samedi

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Hautvillers 51160

Du 15/05/2021 au 16/10/2021

Entre amis ou en famille, l’heure de l’apéritif, c’est le moment idéal pour se retrouver et partager. Et si vous passiez ce moment festif chez le vigneron ! Seize producteurs de Champagne vous reçoivent chaque samedi soir à 18h00 sur leur domaine pour célébrer votre venue en Champagne. Sur une terrasse surplombant le vignoble, dans la cour de l’exploitation, dans le cadre authentique des caves centenaires, … vous serez reçus comme des amis par des vignerons qui ont le sens de l’accueil et du partage. Pendant votre dégustation de 3 champagnes qui sera accompagnée de spécialités régionales, le vigneron vous parlera de l’histoire de sa maison, des travaux dans les vignes, et des caractéristiques de chacun de ses vins.

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Escapade Gourmande en scooter électrique

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Chavot-Courcourt 51530

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Vignes, champs, forêts, étangs et réserve naturelle, parcourez les plus belles routes de la Champagne et rencontrez les producteurs locaux à travers ce parcours gourmand. Ce qui vous attend : - L'offre comprend 3 coupes de champagne, une assiette de dégustation autour du canard, et une dégustation de miel. - La rencontre avec un producteur de foie gras et un producteur de champagne - Le patrimoine naturel exceptionnel de la Champagne vous ravira à coup sûr - Escapade de 25 km en scooter. A apporter avec vous : Un permis de conduire valable (scooter, moto ou voiture) pour les pilotes de scooter. Les escapades sont toujours précédées de 30 minutes de formation (en anglais, français ou russe) à la conduite des scooters et à la sécurité. Des harnais de sécurité pour les enfants de 4 à 8 ans sont disponibles. Merci d'arriver 15 minutes avant votre heure de réservation. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation. Les prestations de PLANET EXPLORA se font d'avril à fin octobre.

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Marché aux truffes

Marché, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 20/11/2021

Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché

photo Epernay mon Amour - Le Champagne et l'amour

Epernay mon Amour - Le Champagne et l'amour

Manifestation culturelle

Épernay 51200

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Apéritif amoureux avant le restaurant. Les sentiments sont des 1ers crus, L'amour est un grand cru, La St Valentin, une Appellation pour dire "je t'aime". Détail de l’offre : • 2 coupes de 1er cru (avec le choix entre 2 producteurs en chardonnay ou pinot noir) • 2 coupes de grands crus (avec le choix entre 2 producteurs en chardonnay ou pinot noir) • L'ensemble accompagné d'une assiette gourmande à partager … surprise, juste pour le plaisir. Sur réservation - Capacité d’accueil : 10 couples max (20 personnes) Lieu de l'événement : Le C - La Nautique - 1 Quai de l'Île Belon - 51200 Epernay

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